| Phụ đề | : | Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên |
|---|---|---|
| Tác giả | : | Fields, Roger |
| Nơi xuất bản | : | Hà Nội: Thế giới ; Công ty Sách Alpha, 2019 |
| Thông tin trách nhiệm | : | Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch |
| Mô tả vật lý | : | 418tr. Bìa mềm màu kem, gáy đen 16x24cm |
| Tóm tắt/ chú giải | : | Cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh phí, địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, marketing quảng bá, quản lý tài chính... |
| Đề mục | : | |
| Ngôn ngữ | : | Vie |
| DDC | : | 647.95068 / R722-F46 |
| SĐKCB | : |
|
